Sommar med systrarna von Sydow

av Ebba Kleberg von Sydow och Amy von Sydow Green
 
Journalisten och författaren Ebba von Sydow bjuder tillsammans med storasyster Amy von Sydow, läkare och kompisgängets favoritkock, in till en färgsprakande, personlig och inspirerande bok fylld med lättlagade, snabba menyer för vardag och fest. Dröm dig bort, låt dig inspireras och bjud hem vännerna. 

Följ med till deras sommarparadis Marstrand på västkusten där systrarna lagar syndigt god mat med sunda förtecken. Det är menyer ingen kan misslyckas med och som gästerna kommer att älska. Här får du också bästa tipsen för en lyckad fest - dessutom smarta knep för grillfesten, barnkalaset, dukningen, tjejlunchen, blommorna och sommarbuffén. Överskådligt och enkelt, allt samlat på ett ställe. 

Liksom alla andra effektiva småbarnsmammor har de insett den stora lyxen i att snabbt få ihop en smart och smidig "helhetslösning" för varje festtillfälle. I den här boken vill de inspirera till mer kalas - med mindre stress. Då blir det roligare för både värd och gäster. Läs, laga och njut! 
 
Sommaren är på ingång igen och jag har plockat fram en av mina favoritkokböcker! Jag fick denna vackra skapelse av mamma när den kom ut för cirka ett år sedan. Hela sommaren och stora delar av hösten använde jag och bakade dessa fina recept. Vissa passar mig mer än andra och muffinsen ni ser här nedan är mitt favoritrecept. Varken mamma eller jag tål gluten och mjölkprotein och många recept går att anpassa till oss. Det finns många kokböcker speciellt till oss med allergier, men dem är ofta tråkiga och oglamorösa. Ibland vill jag bara öppna en vacker kokbok och kunna följa ett recept. 
 
Det första jag gjorde när jag fick boken var att bara bläddra i den, i flera timmar. Jag valde ut några recept och satta lappar på alla sidor. Jag uppskattar också starkt alla fina och personliga bilder. Man får se en familj i vardagen och det blir en speciell känsla över boken, mycket bättre än stela arrangerade bilder.  
 
Mitt nästa mål innan sommaren är att hitta en ny kokbok som är lika bra som denna, innehållande sommarrecept som är både fräscha och passande till min livsstil. 
 

Monikas vardagsmat

av Monika Ahlberg
 
”Vi har alla gjort ruskigt snygga fynd på H&M, med plagg som vi sedan upptäckt skulle platsa i Vogue. Och detta oftast helt utan ansträngning eller större hål i plånboken. Jag vägrar att se vardagsmaten som tråkig, trist och tidskrävande. För mig är den snarare rolig, vacker och snabb. Jag vill att maten ska smaka lördag fastän det är måndag och att den ska kunna lagas helt utan större ansträngning.” - Monika Ahlberg
 
Monikas vardagsmat innehåller över 200 recept och mängder av praktiska tips som underlättar i vardagsköket. Nästan ingen av rätterna tar mer än en halvtimme att göra, med några få undantag som helstekt kyckling, lammstek och rostbiff som behöver sin timme i ugnen. Och som man sedan också kan skapa fantastiska restmiddagar av. I boken ryms allt från den klassiska falukorven och de välbekanta köttbullarna till de lenaste fiskfärsbollarna. Här finns också spännande fågelrätter, nya förslag till pastamåltider och mycket, mycket mer. Gemensamt för alla rätter är att de på Monikas eget vis är lätt- och snabblagade samtidigt som de blir till en fröjd för både öga och gom. Ta med Monikas praktiska och festliga kokbok hem så blir det lätt lördag hela veckan!
 
Perfekt, perfekt, perfekt! Just nu går jag sista året på gymnasiet och nästa läsår ska jag börja plugga i Lund. Det betyder att jag inte längre kommer få smaka på mammas goda köttbullar eller i bästa fall lax. Men här har jag hittat en grundbok för matlagning. Det är så många recept att jag nästan inte vet vart jag ska börja. En sak är säker, och det är att jag inte ska leva på nudlar bara för att jag är fattigare än vanligt. Under dessa fem år jag ska plugga kommer det bli middagsbjudningar och goda luncher, allt på grund av Monikas underbara grundbok! 
 
Det som gör den här boken så unik är alla underbara bilder. Kolla bara in fram- och baksidan, de är fantastiska. Detta gör mig ännu mer inspirerad att börja laga maträtt efter maträtt. Jag vet att mamma har ett par andra böcker av Monika (kommer ni ihåg Rosendals trädgårdscaféoch de har också lika fantastiska bilder. De är så simpla, men eleganta. 
 
Jag tycker att alla borde ha en grundbok som denna. Recepten är inspirerade och man kan enkelt ändra dem också så man får en helt ny rätt. Men som sagt, de har en mycket bra grund och många olika rättersgenrer. Jag funderar faktiskt på att köpa var sin till mina bröder. Jag har testat några recept inom alla kategorier (soppa, fisk, kyckling osv) och alla är så enkla och nyttiga. Men det bästa är att dem framför allt är goda och billiga. 
 
Ett av mina favoritrecept, lax såklart! Med underbara, underbara bilder.
Kokboken kan köpas på Adlibris eller CDON (billigast). Hennes blogg kan ni läsa här

Ebba von Sydow

Jag såg Ebba för första gången när hon var chefsredaktör för någon tjejtidning. Då tänkte jag inte så mycket på henne, men oj vad chockad jag blev när jag insåg att hon snabbt var en av mina favoritreportrar i SVT. Jag följde henne genom det kungliga bröllopet och sedan det kungliga dopet. Tyvärr missar jag ofta hennes sändningar på lördagar, och när jag väl ser det så är det ofta många gäster som inte intresserar mig. 
 
Men till det roliga. Jag fick Kungligt snygg i födelsedagspresent av mamma för några år sedan och för några veckor fick jag också hennes nya kokbok. Sommar med systrarna von Sydow är en sommarkokbok med många smarta och enkla recept för både vardag och "fest". Jag håller just nu på att sortera ut mina favoritrecept. Så om några dagar eller veckor kan nu klicka in och se lite nya och inspirerande recept. Även Kungligt snygg hade jag tänkt att recensera, bara för att jag älskar den så mycket och för att den är så fin med fina bilder!
 
Så här fint står mina böcker av Ebba. 
Psst. Vill du läsa hennes blogg? Gör det här...